北笙常说：“能忘掉的事，都不是重要的，永远忘不了的人，或许不少，可忘不了的爱人，就只有一个。”
文｜雷奕明_
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北海是一座靠海的城市，人们每天清晨看着朝阳探出海平面，傍晚又看着夕阳沉入那茫茫大海之中，晚上又看着行驶在北海海面上的游轮，游轮上斑驳陆离的灯光与北海城红旗街深巷里的灯火辉煌相互衬托。
在北海城里有一座叫高榜的山，如果在晚上站在高榜山的山顶可以俯视整个北海城，北海城整个繁华的景象一收眼底，而那灯火最通明的地方便是红旗街。
红旗街转角的深巷中，有一家名叫“北海北”的酒馆，关于这家酒馆有很多不同的说法，其中最多的是关于酒馆老板——“北笙”以及酒馆里那一整面的信纸墙。
去过“北海北” 的人都说北笙是个风趣幽默又烘情的人，因为他的身上总散发着有许多故事的感觉。
“如果你路过红旗街，那你一定要去北海北。”
“那里不仅有好喝的美酒，漂亮的姑娘，还有一整面的信纸墙。”
“信纸墙上的故事总有一个会感动到你，也总会找到你自己。”
“北海北”在红旗街一带远近闻名，无人不知无人不晓。
总有人慕名前来坐在酒馆里喝上两杯，端着酒杯在那面信纸墙面前低头沉吟阅读起来。
经常有人询问北笙酒馆的生意是什么从时候开始火起来的，酒馆里的信纸墙又是谁出的主意。
北笙每每被问到诸如此类的问题，他总是会看着信纸墙微微一笑说：“我也不知道北海北为什么会火起来，但它好像来的很突然，至于那面信纸墙，它有它的故事，说出来就太俗气了，而且特别荒谬。”
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多年前的北海不像现在那么繁华，而红旗街也不是这么的安宁。
那时候的红旗街就像是香港的深水埗，非常混乱，是有名的堕落街，后来随着治安与扫黄的队伍挺进才逐渐变成现在这副井然有序的模样。
人们只知道“北海北”的老板叫北笙，其实他的全名叫许胡北笙。
北笙出生在红旗街，但成长的地方却不在北海的红旗，而是在九龙。
长大后的北笙回到了北海，随之跟来的还有一个和他谈了三年的女朋友。
两人决定在红旗街开一家酒馆，那时候北笙的酒馆还不是这个名，只是后来北笙才把它改为“北海北”。
这家酒馆最初叫“北笙与伊”。
北笙的女朋友叫伊晓岚，是一名在职大学英语教师。
在那个夏天，她与北笙回到北海的红旗一起创办了“北笙与伊”，之后北笙便留在北海打理整点这家酒馆，而伊晓岚便继续回到九龙任职。
两人身处异地，几个月才见一次面是常有的事。
酒馆刚起步的时候，生意很是惨淡，基本上无人问津，于是北笙更加全身心的投入到酒馆的运营当中。
